Всемирные Хоровые Игры – это соревнования между сильнейшими хорами из разных стран мира, которые проводятся уже 8 лет подряд. В этом году они будут проходить в городе Сочи с 06.07.2016 по 16.07.2016.
12 марта 2016 года в Сочи прошел информационный тур по объектам организации питания участников 9-ых Всемирных Хоровых Игр. Программа мероприятия включала в себя посещение объектов, где будут организованы пункты питания участников Хоровых Игр.
АНО «Стандарты социального питания» являясь партнерами АНО Культурно просветительской инициативы и общества INTERKULTUR провели дегустацию всех блюд меню, для организации питания участников Игр, которая прошла на базе столовой СОШ № 18. Гостям инфо-тура были представлены 4 вида меню: европейское, вегетарианское, азиатское и халяльное.
На данное мероприятие были приглашены основные заказчики Игр, члены общества INTERKULTUR – профессор Ральф Айзенбайс и Елена Даннхауэр из Германии. Они отметили высокую организацию подготовки к Играм, остались довольны выбором помещений для пунктов питания. Также Ральф Айзенбайс и Елена Даннхауэр продегустировали все блюда меню, оставили свои положительные оценки и комментарии.
Среди гостей инфо-тура присутствовала главный консультант по организации питания на 9-ых Всемирных Хоровых Играх – Чарыева Марала Оджаровна. Она отметила, что планируется организовать питание участников Игр по 2 раза в день, для того чтобы не тратить их время на поиски других объектов общепита, а также исключить различного рода инциденты, связанные с питанием детей и взрослых на Хоровых Играх. Также на мероприятие присутствовали заместитель главы города Сочи – Романец Ирина Васильевна и сотрудники Роспотребнадзора.
В приготовлении блюд: салатов, горячих мясных, рыбных, гарнирах принимали участие не только работники пищеблока и заведующая производством Милова Ольга Викторовна СОШ№18, а так же заведующие производством и повара СОШ №25 Суркова Юлия Александровна, СОШ №13 Терзян Ольга Петровна, Лицей №22 Гайдукова Юлия Арамовна, СОШ №10 Колыхалова Влада Николаевна, Гимназии №15 Храменкова Лилия Анатольевна, СОШ №11 Иванова Екатерина Геннадьевна, СОШ №80 Луговская Олеся Васильевна, лицея №3 Тозлиян Анжела Рафиковна, Гимназии №5 Голобокова Людмила Викторовна, Всеми присутствующими и гостями отмечено, что мероприятие проведено на высоком культурном и организационном уровне!
