24 марта 2016 года в СОШ № 18 будет проходить
«Кулинарный поединок «Лучший повар – юниор»
среди кулинарных клубов.

К участию в конкурсе допускаются команды кулинарных клубов МОБУ СОШ № 66, 100, 87, 89, 11, 18, 4, 10 гимназии № 76,16, 6, 15. Конкурс будет проводиться в 5 этапов.

1 этап конкурса «Домашнее задание» команда представит заранее приготовленные кулинарные изделия из рыбы и из теста, одним из главных условий данного является съёмка на видео процесса приготовления.

Одним из сложных заданий в конкурсе будет практическое задание «Холодное блюдо», ребятам предстоит приготовить «холодное блюдо» за 30минут из представленного набора продуктов.

Судейство конкурса осуществляется жюри из числа специалистов – профессионалов. Критериями оценки будут не только органолептические показатели, качество, чистота исполнения, соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил, но и творческий подход в создании блюд.

Команда – победитель определяется по количеству набранных баллов, после прохождения всех соревнований. Команды – победители объявляются и награждаются ценными призами и подарками. Будем следить за участием ребят в конкурсе и пожелаем им удачи!