Нормативные документы

Нормативные правовые документы по организации питания в общеобразовательных учреждениях

Нормативные правовые акты Президента Российской Федерации

Указ Президента Российской Федерации от 9 октября 2007 г. № 1351 «Об утверждении Концепции демографической политики Российской Федерации на период до 2025 года» СМОТРЕТЬ

Указ Президента Российской Федерации от 30 января 2010 г. № 120 «Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации» СМОТРЕТЬ

Нормативные акты Правительства Российской Федерации

Основы государственной политики Российской Федерации в области здорового питания населения на период до 2020 года (утверждены распоряжением Правительства Российской Федерации от 25 октября 2010 г. № 1873-р) СМОТРЕТЬ

Федеральные законы

Закон Российской Федерации от 7 ФЗ Вевраля 1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей» СМОТРЕТЬ
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН О САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОМ БЛАГОПОЛУЧИИ НАСЕЛЕНИЯ N 52-ФЗ СМОТРЕТЬ
Федеральный закон №2—ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов СМОТРЕТЬ
Федеральный закон от 21 декабря 1996 г. № 159-ФЗ «О дополнительных гарантиях по социальной поддержке детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей» СМОТРЕТЬ
Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» СМОТРЕТЬ
Федеральный закон от 21 ноября 2011г. № 323-ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации» СМОТРЕТЬ
Федеральный закон от 22 мая 2003 г. № 54-ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт» СМОТРЕТЬ

Ведомственные нормативные акты

Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 27 февраля 2007 г. № 54 «О мерах по совершенствованию санитарно-эпидемиологического надзора за организацией питания в образовательных учреждениях» СМОТРЕТЬ
Письмо Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16 мая 2007 г. № 0100/4962-07-32 «О действующих нормативных и методических документах по гигиене питания» СМОТРЕТЬ
Приказ Минздравсоцразвития России и Минобрнауки России от 11 марта 2012 г. № 21 Зн/178 «Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся, воспитанников образовательных учреждений» СМОТРЕТЬ

Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 N 28 «Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» (вместе с «СП 2.4.3648-20. Санитарные
правила…») (Зарегистрировано в Минюсте России 18.12.2020 N 61573) СМОТРЕТЬ

Санитарные правила и нормы СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции» (утверждены постановлением Госкомсанэпиднадзора Российской Федерации от 11 марта 1996 г. № 6) СМОТРЕТЬ

Гигиенические нормативы ГН 2.3.3.972-00 «Предельно допустимые количества химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами» (утверждены Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 29 апреля 2000 г.) СМОТРЕТЬ

Санитарные правила СП 2.4.990-00 «2.4. Гигиена детей и подростков. Гигиенические требования к устройству, содержанию, организации режима работы в детских домах и школах-интернатах для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей» (утверждены Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 1 ноября 2000 г.) СМОТРЕТЬ

Санитарно-эпидемиологические правила СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 7 сентября 2001 г. №23) СМОТРЕТЬ

Санитарно-эпидемиологические правила СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 8 ноября 2001 г. № 31) СМОТРЕТЬ

Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 14 ноября 2001 г. № 36) СМОТРЕТЬ

Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.1201-03 «Гигиенические требования к устройству, содержанию, оборудованию и режиму работы специализированных учреждений для несовершеннолетних, нуждающихся в социальной реабилитации” (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 11 марта 2003 г. № 13) СМОТРЕТЬ

Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.4.1204-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы загородных стационарных учреждений отдыха и оздоровления детей» (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 17 марта 2003 г. № 20) СМОТРЕТЬ

Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1293-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок» (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 18 апреля 2003 г. № 59) СМОТРЕТЬ

Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22 мая 2003 г. № 98) СМОТРЕТЬ

«Организация детского питания» Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1940-05 (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 19 января 2005 г. № 3) СМОТРЕТЬ

Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23 июля 2008 г. №45) СМОТРЕТЬ

Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 29 декабря 2010 г. № 189) СМОТРЕТЬ

Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 19 апреля 2010 г. № 25) СМОТРЕТЬ

Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (утверждены решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 г. № 299) СМОТРЕТЬ

Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.1.2660-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях» (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22 июля 2010 г. №91) СМОТРЕТЬ

Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.2.2842-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы лагерей труда и отдыха для подростков» (постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 18 марта 2011 г. №22) СМОТРЕТЬ

Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания. СМОТРЕТЬ

Методические рекомендации и указания

Методические указания МУК 2.3.2.721-98 «2.3.2. Пищевые продукты и пищевые добавки. Определение безопасности и эффективности биологически активных добавок к пище» (утверждены Главным Государственным санитарным врачом Российской Федерации 15 октября 1998 г.) СМОТРЕТЬ

Методические рекомендации Министерства здравоохранения Российской Федерации и Российской академии медицинских наук «Ассортимент и условия реализации пищевых продуктов, предназначенных для дополнительного питания учащихся образовательных учреждений» (утверждены Межведомственным научным советом по педиатрии и Межведомственным научным советом по гигиене и охране здоровья детей и подростков 2 июля 2002 г. протокол № 4) СМОТРЕТЬ

Методические рекомендации МР 2.3.1.1915-04 «Рекомендуемые уровни потребления пищевых и биологически активных веществ» (утверждены Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 2 июля 2004 г.) СМОТРЕТЬ

Методические рекомендации № 0100/8604-07-34 «Рекомендуемые среднесуточные наборы продуктов для питания детей 7-11 и 11-18 лет» (утверждены Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 24 августа 2007 г.) СМОТРЕТЬ

Методические рекомендации № 0100/8605-07-34 «Примерные меню горячих школьных завтраков и обедов для организации питания детей 7-11 и 11-18 лет в государственных образовательных учреждениях» (утверждены Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 24 августа 2007 г.) СМОТРЕТЬ

Методические рекомендации № 0100/8606-07-34 «Рекомендуемый ассортимент пищевых продуктов для реализации в школьных буфетах» (утверждены Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 24 августа 2007 г.) СМОТРЕТЬ

Методические рекомендации МР 2.3.1.2432-08 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации» (утверждены Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 18 декабря 2008 г.) СМОТРЕТЬ

Методические рекомендации по организации питания обучающихся, воспитанников в образовательных учреждениях (утверждены приказом Минздравсоцразвития России и Минобрнауки России от 11 марта 2012 г. № 213н/178) СМОТРЕТЬ

Методические рекомендации по питанию детей СМОТРЕТЬ

Методические рекомендации — Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях СМОТРЕТЬ

Методические рекомендации к организации общественного питания населения. МР 2.3.3.0233-21 СМОТРЕТЬ

Приказ №186 от 24.03.2020 об утверждении Концепции создания обучающих (просветительских) программ по вопросам здорового питания. СМОТРЕТЬ

РЕГИОНАЛЬНЫЕ ПРИКАЗЫ:

Закон о внесении изменений в Закон Краснодарского края “О наделении органов местного самоуправления муниципальных образований Краснодарского края отдельными государственными полномочиями в области социальной сферы” 29.06.2016. СМОТРЕТЬ

Постановление губернатора Краснодарского края “Об утверждении порядка обеспечения льготным питанием учащихся из многодетных семей в муниципальных общеобразовательных организациях в Краснодарском крае” 15.01.2015. СМОТРЕТЬ

МУНИЦИПАЛЬНЫЕ НОРМАТИВНО – ПРАВОВЫЕ АКТЫ

Городское Собрание Сочи:

Решение Городского Собрания Сочи от 29.12.2011 N 229 “О создании автономной некоммерческой организации “Стандарты социального питания” СМОТРЕТЬ
Решение Об установлении частичной компенсации стоимости питания обучающихся и педагогических работников, обеспечении молоком или молочными продуктами обучающихся муниципальных образовательных организация муниципального образования округ город-курорт Сочи Краснодарского края, обеспечении бесплатным питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья №65 от 26.10.2020 СМОТРЕТЬ
Постановление 322 от 21.03.21 об утверждении порядка реализации решения Городского Собрания Сочи от 26.10.2020 №65 «Об установлении частичной компенсации стоимости питания обучающихся и педагогических работников, обеспечении молоком или молочными продуктами обучающихся муниципальных образовательных организация муниципального образования округ город-курорт Сочи Краснодарского края, обеспечении бесплатным питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья. СМОТРЕТЬ
Постановление 1587 от 25.09.20 о внесении изменений в постановление администрации города Сочи от 25 июня 2020 года №1025 «Об утверждении порядка определения объема и предоставления субсидии из бюджета города Сочи автономной некоммерческой организации «Стандарты социального питания» СМОТРЕТЬ
Соглашение о предоставлении субсидии из бюджета города Сочи автономной
некоммерческой организации по организации бесплатного горячего питания обучающихся
по образовательным программам начального общего образования в муниципальных
образовательных организациях № 40-2021-00166 от 18 февраля 2021 г. СМОТРЕТЬ
Соглашение №184 от 26.02.2021 о предоставлении из средств из бюджета города Сочи субсидии АНО, не являющейся государственным(муниципальным) учереждением. СМОТРЕТЬ
Решение Городского Собрания Сочи №136 “О внесении изменений в решение Городского Собрания Сочи от 25 октября 2017 года №188 «Об установлении частичной компенсации стоимости питания обучающихся и педагогических работников, обеспечении молоком или молочными продуктами обучающихся муниципальных образовательных организаций города Сочи, реализующих образовательные программы начального общего образования, основного общего образования, среднего общего образования по очной форме обучения» 29.11.2018. СМОТРЕТЬ
Решение Городского Собрания Сочи от 25.10.2017 N 188 “Об установлении частичной компенсации стоимости питания обучающихся и педагогических работников, обеспечении молоком или молочными продуктами обучающихся муниципальных образовательных организаций города Сочи, реализующих образовательные программы начального общего образования, основного общего образования, среднего общего образования по очной форме обучения, обеспечении бесплатным двухразовым питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья”. СМОТРЕТЬ
Постановление администрации города Сочи от 11.01.2012 N 1 (ред. от 13.01.2012, с изм. от 23.10.2017) “О создании автономной некоммерческой организации “Стандарты социального питания”. СМОТРЕТЬ
Постановление администрации города Сочи от 04.02.2019 года № 103 «О внесении изменений в постановление администрации города Сочи от 23 марта 2018 года № 414 «Об утверждении порядка реализации решения Городского Собрания Сочи от 25 октября 2017 года № 188 «Об установлении частичной компенсации стоимости питания обучающихся и педагогических работников, обеспечении молоком или молочными продуктами обучающихся муниципальных образовательных организаций города Сочи, реализующих образовательные программы начального общего образования, основного общего образования, среднего общего образования по очной форме обучения» 04.02.2019. СМОТРЕТЬ
Постановление администрации города Сочи от 04.04.2019 N 451 “Об утверждении порядка определения объема и предоставления субсидии в 2019 году и плановом периоде 2020 и 2021 годов из бюджета города Сочи автономной некоммерческой организации “Стандарты социального питания”. СМОТРЕТЬ
Постановление администрации города Сочи от 17.01.2018 N 21 “Об утверждении Порядка организации питания обучающихся в муниципальных образовательных организациях города Сочи, реализующих общеобразовательные программы начального общего образования, основного общего образования, среднего общего образования”. СМОТРЕТЬ

Управление по образованию и науке администрации города Сочи:

Приказ №280 “О порядке учета и выявления категорий обучающихся, имеющих право на получение льготного питания” 27.03.2012 СМОТРЕТЬ

Приказ №875 “Об усилении контроля за реализацией проекта “Карта школьника” в ОУ г.Сочи в 2014-2015 учебном году” 22.08.2014

Приказ №885 “О внесении изменений в приказ управления по образованию и науке администрации города Сочи №280 от 27.03.2012” 25.08.2014 СМОТРИТЕ

Приказ №887 “Об организации школьного питания в 2014-2015 учебном году в общеобразовательных организациях г.Сочи” 27.08.2014

Приказ №183 Об утверждении проекта “Академия здорового ребенка” 20.05.2016

Приказ №1136 “Об утверждении порядка учета и выявления категорий обучающихся, имеющих право на получение льготного питания (горячий завтрак)” 05.10.2016 СМОТРЕТЬ

Приказ №1 “О реализации программы “Школьное молоко” в ОО г. Сочи в первом полугодии 2017 года” 09.01.2017. СМОТРЕТЬ

Закон о защите прав потребителей:

Скачать

Меню:

1-4 класс ОВЗ март 2021 цикличное

1-4 класс март 2021 цикличное

5-11 класс ОВЗ март 2021 цикличное

Завтраки 5-11 класс март 2021 цикличное

Общий прейскурант

Меню обедов ГПД